1. TopicStarter Overlay
    Борислав

    Борислав Автор

    Сообщения:
    185
    Симпатии:
    29
    Я являюсь горячим сторонником симбиоза и со-трудничества с продуктивными и рабочими домашними животными и с этой позиции довольно критически отношусь к веганам, особенно к их идеям уничтожения с/х животных, как видов. Основной довод воинствующих веганов состоит в том, что при производстве молока обязательно надо получать и мясо, т.к. корова (коза, овечка) доится лишь после отёла. Эта позиция не вполне точна. На современном рынке мясо востребовано больше молока, поэтому повсеместно практикуется ежегодный отёл (окот). Однако в животноводстве общеизвестно, что коровы и козы европейских молочных пород могут оставаться яловыми, т.е. доиться после отёла 2 года. Мы у себя давно уже стараемся оставлять коров яловыми, что позволяет вдвое снизить число животных, сдаваемых на мясо. При этом, разумеется, снижается рентабельность, но для полунатурального хозяйства с минимальным использованием техники и химии это не смертельно.
    В этом году по воле Провидения мне удался очень показательный эксперимент, доказывающий, что при получении молока можно и вообще отказаться от производства мяса. Две коровы, первотёлка и 16 летняя старушка, оставались яловыми 2 года, т.е. доились 3 года после отёла и доились вполне приемлемо, старая так и вовсе нормально. После этого обе нормально покрылись, и одна уже отелилась, а другая причинает. Я благодарен Богу и Силам Света за возможность лично убедится в том, что молочное производство нужно сохранять и поддерживать, а поголовье и генофонд молочных коров беречь. Когда наступит эпоха Розы Мира (если суждено человечеству такое счастье), коровы могут стать людям полноценными товарищами, которых можно не только опекать, но и взаимовыгодно с ними сотрудничать.
     
    La Mecha и plot нравится это.
  2. Ондатр

    Ондатр Модератор

    Сообщения:
    26.520
    Симпатии:
    8.596
  3. plot

    plot Техадмин

    Сообщения:
    19.799
    Симпатии:
    2.003
    Вы молодец, Борислав. Правда. Вы всю жизнь жили в деревне или уехали туда из города?
     
  4. TopicStarter Overlay
    Борислав

    Борислав Автор

    Сообщения:
    185
    Симпатии:
    29
    Уехал из горда 20 лет назад, но определённая подготовка к сельской жизни у меня была, т.к. моё детство прошло в деревне примерно на четверть.
     
  5. plot

    plot Техадмин

    Сообщения:
    19.799
    Симпатии:
    2.003
    Прошу прощения, если вопрос покажется слишком личным. Чем зарабатываете на жизнь, если не секрет? Для меня всегда было загадкой, как живут сельские жители. Разница между городской и сельской оплатой труда ведь разительная.
     
  6. Ондатр

    Ондатр Модератор

    Сообщения:
    26.520
    Симпатии:
    8.596
    насколько я понимаю, Борис фермер (т.е. предприниматель).
     
  7. La Mecha

    La Mecha Вечевик

    Сообщения:
    9.646
    Симпатии:
    2.573
    Хорошо, конечно, здесь ушами хлопали :) некоторые - только вот я, например, никак не могу от мяса отказаться - не получается у меня.
    Жаль, конечно.

    Могу Вам выразить только мое восхищение - Вы молодец.
    Мои дедушка и бабушка всю жизнь работали в сельском хозяйстве (бабушка - зоотехник, дедушка - агроном, и любовь к крестьянскому труду унаследовала моя мама :) ) и хорошо помню, как в детстве бабушка рассказывала мне о своих "коровках" - помнила каждую совхозную корову по имени.
    Однажды нашла бабушкин зоотехнический журнал, где напротив коровьих имен стояло количество литров молока.
    Толстенный такой журналище...

    Правда, "молочная диета" вообще для всех благотворна, особенно, летом, в жару.
    —— добавлено: 23 мар 2013 в 22:26 ——
    А коняшка эта на фото тоже Ваша? Как ее зовут?:)
     
  8. TopicStarter Overlay
    Борислав

    Борислав Автор

    Сообщения:
    185
    Симпатии:
    29
    Советую прочитать рассказ Лескова "Однодум". Потребительский минимум - это не абсолютная величина, а скорее функция мировоззрения, внутреннего настроя.
    Мы нормально живём вчетвером, производя продукции тысяч на 15 в месяц. Половину её сами же и потребляем. Основная денежная выручка от продажи творога.
     
  9. TopicStarter Overlay
    Борислав

    Борислав Автор

    Сообщения:
    185
    Симпатии:
    29
    Это не совсем точно. Официальное фермерство я давно закрыл. Моё хозяйство числится, как ЛПХ.
     
  10. TopicStarter Overlay
    Борислав

    Борислав Автор

    Сообщения:
    185
    Симпатии:
    29
    Арендую её у крестьянина, которому она лишняя. Зовут Мосяня.

    Я советую для начала отказаться от мяса детёнышей (в.т.ч. бройлеров, которых убивают в 3 месяца) и есть мясо старых животных. Они уже своё пожили, на солнышко порадовались.
     
  11. La Mecha

    La Mecha Вечевик

    Сообщения:
    9.646
    Симпатии:
    2.573
    Надо же, вот год пролетел.
    :)
    Вот, отказываюсь-таки, постепенно от мяса...
     
  12. TopicStarter Overlay
    Борислав

    Борислав Автор

    Сообщения:
    185
    Симпатии:
    29

Поделиться этой страницей