Скоро Новый год!

Тема в разделе "Беседка", создана пользователем Tata, 19 ноя 2019.

  1. TopicStarter Overlay
    Tata

    Tata Гость

    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Как приготовить салат на новый год рецепт.
    Салат-закуска "Царский рулет"
    [​IMG]
    Такой вкуснятины вы еще не пробовали! Салат-закуска "Царский рулет" с красной рыбой - отличное украшение праздничного стола! Простой рецепт салата на Новый год!
    Продукты
    Рыба красная слабосоленая - 200 г
    Картофель отварной - 3 шт.
    Морковь отварная - 2 шт.
    Яйца отварные - 3 шт.
    Майонез - 100 г
    Соль - по вкусу

    Как приготовить салат-закуску "Царский рулет":

    Заранее сваренные, охлажденные и очищенные овощи измельчите с помощью терки. То же самое проделайте и с отварными яйцами.
    Красную рыбу нарежьте ломтиками.
    Расстелите пергаментную бумагу и выложите на нее слоеный салат из моркови, картофеля и яиц, каждый слой слегка промазывая майонезом (или сметаной).
    В конце выложите ломтики красной рыбы и аккуратно сверните рыбный салат в рулет.
    Праздничный салат-закуска "Царский рулет" готов. Разрежьте салат с красной рыбой на порции и подавайте к столу.

    Хрустящий салат с ананасами и курицей
    [​IMG]
    Салат с куриной грудкой и ананасом получается хрустящим благодаря сухарикам из белого хлеба. А основной вкусовой тон салату несомненно задают кусочки консервированного ананаса.
    Продукты
    (на 4 порции)
    Филе куриное – 300 г
    Ананасы консервированные – 200 г
    Сыр твердый – 200 г
    Хлеб белый или батон – 100 г
    Майонез – 100 мл
    Масло растительное (для жарки) – 40 мл

    Для салата с курицей и ананасами подготавливаем необходимые ингредиенты.
    Если куриное филе немного подморожено, его будет проще нарезать. Для сухариков можно использовать белый хлеб или батон.
    Как приготовить салат с курицей и ананасами:

    Куриное филе нарезаем некрупными кусочками.
    На разогретую сковороду наливаем растительное масло. В хорошо нагретое масло выкладываем нарезанное филе. Поджариваем кусочки курицы так, чтобы они покрылись румяной корочкой.
    Для приготовления сухариков нарезаем белый хлеб кубиками.
    Обжариваем нарезанный хлеб на разогретой сковороде, также до румяной корочки.
    Из банки достаем кольца ананасов и нарезаем их небольшими кусочками.
    Сыр натираем на крупной терке.
    Обжаренное куриное филе, ананасы, сыр и сухарики соединяем в подходящей миске. Перемешиваем салат с сухариками.
    Для заправки салата с ананасами и курицей используем майонез. Снова перемешиваем.
    Хрустящий салат с курицей, ананасами, сыром и сухариками сразу же подаем к праздничному столу.
    Приятного аппетита!
     

Поделиться этой страницей