Эх... А у меня в последнее время неважнецки отношения с вегетарианским питанием складываются Пытался... Но в результате опять слабость, хотя по белкам вроде бы сбалансировано. В общем, в последние месяцы ем мясо и утешаю себя подобными картинками
Нигелла Лавсон тудэй: Хотя это не значит, что я защищаю вегетарианство и очистительные клизмы. А внешность Мадонны - это йога, инъекции женских гормонов, строгая диета, основанная, кажется, на японской кухне (которая имхо вообще идеальна для здоровья, но, зараза, в настоящем виде у нас малодоступна).
—— добавлено: 1 июн 2012 в 21:58 —— —— добавлено: 1 июн 2012 в 21:59 —— —— добавлено: 1 июн 2012 в 22:00 ——
Японскую кухню, помню, обвиняли в повышении рака желудка среди японцев. Дескать, много мелкой рыбы едят с костчками, которые хронически расцарапывают им всё. У них там эпидемия этих желудоных раков. В результате, теперь проводят диспансеризацию японцев после 40: каждые пол года гастродуоденографию (правительственная программа). Ловят ранний рак, продолжительность жизни соотвецно подросла. Ну а в плане влияния на метаболизм, да, наверное одна из лучших... Традционные японцы потребляют до 1500 мкг йода в сутки (морская капуста, рыба). Тогда как в некоторых регионах России едва до 50 дотягивают (норма 200 мкг). Есть четкая статистическая корреляция потребления йода в субпопуляции и уровня IQ. Толстых япошек, опять же, мало.
